Recopilamos los mejores libros que te enseñan a armar delicias gourmet con marihuana. ¡Bon Appétit!
*Las mejores recetas con marihuana
De Elisabet Riera publicado en 2002. En este libro encontrarás 75 recetas psicoactivas y también no psicoactivas donde el ingrediente estrella es la marihuana. Además, se explica todos los aportes nutricionales de la cannabis y la técnica que se puede emplear para agregar marihuana a nuestras comidas. Este libro puedes comprarlo online o también puedes descargar un PDF de manera gratuita.
*The Stoner’s Cookbook
Si bien no es un libro propiamente tal, ya que en realidad es un sitio web, es considerado por muchos, como la guía número uno a la hora de cocinar con marihuana. Acá te enseñan a hacer de todo, desde mantequilla, aceite, brownies, cuánta cosa se te puede ocurrir. Hasta aceite de coco con cannabis. Además es bastante técnico, ya que te enseñan también a por ejemplo, cómo calcular el nivel de THC cuando cocinas con cannabis.
*High Times Cannabis Cookbook
Considerado uno del os mejores libros de recetas de comida con cannabis. Acá puedes encontrar una serie de preparaciones, que van desde platos de entradas, fondos y postres. Además de dulces y cócteles. De hecho se dice que este libro es un “must” para quienes quieren incursionar en la cocina cannábica.
*Cocinando con María, recetas con cannabis para alegrarte el día
De seguro con tan sólo leer lo feliz del título de este recetario, ya te dieron ganas de hojearlo. Es de la editorial Grijalbo y su autora es Adriana Castillo y fue publicado en el 2011. Acá se te enseña cómo aprovechar todas las bondades de la marihuana en una serie de recetas que van desde tapas, aperitivos y hasta bebidas power. La otra gracia de este libro es que está muy bien ilustrado, por ende, dan muchas ganas de poner en práctica cada una de las recetas.
*30 deliciosas recetas para cocinar con marihuana
De ediciones Ceac. Acá encontrarás un compilado de recetas fáciles de hacer con marihuana, ideal para poner en práctica y lucirte en eventos o festejos. Hay un gran abanico de dónde elegir: pizza, aperitivos, carnes y mucha creatividad.
*The marijuana chef Cookbook
Se trata de un libro confeccionado por el reconocido chef S.T. Oner quien se perfeccionó en Francia y que ha logrado combinar su amor por la cocina con su amor por la cannabis. De hecho, él ha sido chef de varias estrellas de rock. El libro contiene 55 recetas y se promociona como un libro que puede ser entendido por cualquier persona, incluso por quienes no son muy diestros en la cocina. Este libro lo puedes comprar a través del sitio Amazon.