Si lo que estás buscando es armar una cena que deje a todos realmente contentos, quizás una de estas recetas podría darte una inspiración.
Posiblemente conozcas y hasta hayas probado los famosos brownies de marihuana, pero por si no lo sabían les contamos que se pueden hacer muchas más recetas con cannabis, incluso se pueden armar platos como para un restaurante de 5 estrellas.
De hecho, en Estados Unidos se abrió un restaurante llamado “Ganja Gourmet” que ofrece pizzas, paellas, mousse y hasta lasaña con marihuana, lo que viene a confirmar que las recetas con cannabis son una nueva tendencia gourmet.
Acá te damos a conocer 3 recetas mágicas de este tipo que no sólo te dejarán con un buen gusto en el paladar sino que además te darán mucha, pero mucha felicidad.
Cannabutter (mantequilla de cannabis)
Ingredientes
*1/4 de onza de cannabis triturada
*1/2 barrita de mantequilla con sal
Utensilios
*Triturador
*sartén mediano
*Pala de madera
*Cuchara
*Colador
*Recipiente con tapa de plástico o vidrio
*Olla de cocción lenta
Pasos
*Derrite la mantequilla en el sartén a fuego lento
*Agrega las hojas trituradas mientras revuelves
*Deja a cocinar a fuego lento a unos 80-85 grados entre 45 minutos y 2 horas.
*No dejes de revolver
*Cuela la mezcla en el recipiente
¡Listo! Puedes servirla altiro o refrigerarla para ocuparla después
Hamburguesas de marihuana
Ingredientes
*800 gramos de carne picada
*1 cebolla grande
*6 huevos
*6 gramos de cogollos de marihuana
*1 cucharada mostaza en grano
*Espinaca
*2 tomates
*6 panes de hamburguesa
*Sal
*Pimienta
*Aceite
Pasos
*Picar la cebolla
*Moler los cogollos
*Mezclar en un recipiente la carne molida, la cebolla, cogollo, condimentar con sal y pimienta a gusto
*Agregar la mostaza en grano
*Mezclar bien y dejar reposar un rato
*Agregar tomates en rodaja
*Dividir la hamburguesa en 6 porciones
*Calienta un sartén, agregar aceite y cocinar las hamburguesas. Si gustas puedes agregarles jamón y queso por encima.
Arroz cannábico
Ingredientes
*1/2 kilo de arroz
*una cucharada de nuez moscada rallada
*una cucharada de resina de cáñamo
*2 cantáridas secas
Pasos
*Colocar todos los ingredientes, salvo el arroz y la resina, en un almirez
*Verter la mezcla en un puchero y calentar a fuego lento hasta que hierva
*Se añade la resina en polvo
*Se revuelve y se echa sobre el arroz
*Se puede agregar curry si se gusta